Aronya nedir?
Sizi tanıştıralım:
Aronya. Botanik olarak doğru ifade ile: Aronia melanocarpa Nero. Eşi benzeri olmayan ve meyvesi her diyeti zenginleştiren bir meyve. Aronya, Kuzey Amerika kökenli, gülgiller familyasına ait, küçük ve koyu renkli bir meyvedir.
Aronya Meyvesinin Faydaları
Aronyayı bizim için bu kadar özel kılan nedir?
Vitaminler, Mineraller ve Lif
Aronya Meyvesinde bulunur;
- Provitamin A
- Vitamin B, C, E, K
- Polifenoller
- Proantosiyanidinler
- Potasyum, Çinko, Demir, Manganez
Faydalı ve Çok Yönlü
Aronya meyveleri birçok formda tüketilebilir, taze veya Aronya suyu olarak. Ayrıca fırın ürünlerinde ve birçok tarifte kullanılabilir, örneğin: Aronya kekleri, Aronya reçeli, Aronya çayı, Aronya suyu.
Yüksek Bitki Pigmenti İçeriği
Hiçbir başka meyve, Aronya meyvesi kadar antosiyanin ve OPC içermez. Aronya, vücudumuzu serbest radikallere karşı korur. Serbest radikaller oksidatif strese, erken hücre yaşlanmasına ve birçok hastalığa neden olabilir.
BonaCeres Aronya Ürünleri
Şu anda mevcut olan tüm Aronya ürünlerimiz organik Edirne/Uzunköprü'de yetiştirilmiştir. Aronya ürünlerimiz ile doğanın bu mucizevi meyvesinin sağlık avantajlarından yararlanın!
Antioksidan Süper Meyve
Aronya meyveleri, fenolik asitler, antosiyaninler ve flavanoller gibi polifenoller açısından mükemmel bir kaynaktır. Araştırmalar, Aronya meyvelerindeki antioksidanların serbest radikal aktivitesini inhibe edebileceğini göstermektedir.
Aronya'nın ORAC Değeri Ne Kadar Yüksek?
Tablo, USDA Yayınlanmış Veri ve Besin Veritabanından alınan ORAC değerlerini içermektedir. Değerler 100g çiğ meyve baz alınarak hesaplanmıştır.
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) değeri, bir gıdanın antioksidan kapasitesini ölçer. Aronya meyvesi, bilinen en yüksek ORAC değerlerinden birine sahip olmasıyla ünlüdür.
100 gram aronya meyvesi yaklaşık 16.062 ORAC değerine sahiptir. Bu, diğer birçok meyve ve sebzeye göre oldukça yüksek bir değerdir. Örneğin, aynı miktarda yaban mersini yaklaşık 5.562 ORAC değerine sahiptir.
Bu Ne Anlama Geliyor?
